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Productos
MIELES TRADICIONALES
Formato 1 KILO
La Miel es un producto natural, elaborado en su totalidad por las abejas a partir del néctar de las flores.
Está compuesta principalmente por carbohidratos, aminoácidos, vitaminas y minerales y, tiene importantes propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antibióticas y antibacteriales, que la hacen un verdadero regalo de promoción de nutrición, bienestar, salud y vida para nosotros.
Estas propiedades se conservan intactas, si la miel no es sometida a procesos de calentamiento o pasteurización. Debe mantenerse a temperatura ambiente y sin recibir sol directo por mucho tiempo. Siempre es preferible comprar miel de abeja pura y cruda, sin aditivos químicos para mantenerla líquida o cambiar su color, aroma o sabor.
La miel, al momento de ser cosechada (diciembre-febrero en nuestro país), presenta una consistencia de fluido viscoso, como un jarabe semiespeso (nunca es líquida o aguada) y, conforme pasan algunos meses desde su cosecha, se cristaliza y adquiere una consistencia más densa. Este es un proceso normal y esperable en una miel pura y libre de adulteraciones, por tanto, presta cuidado a esta característica cuando adquieras miel.
Quillay clásica
Quillay PREMIUM
MIEL DE QUILLAY
La miel de Quillay es una miel que solo se produce en Chile, en ningún otro lugar del mundo. Esto se debe a que el Quillay es un árbol nativo y endémico de nuestro país, nuestro dulce orgullo.
La miel de Quillay es de color café caramelo intenso cuando está líquida, presenta una textura suave y pulposa, con cristales casi imperceptibles que la hacen suave al paladar. Las personas adultas que la prueban les recuerda la miel que comían cuando niños, exquisita y saludable.
Estudios realizados por la Universidad Católica de Chile, la califican como una variedad de miel con altos niveles de antioxidantes, por tanto es un alimento que retarda el envejecimiento celular en nuestro cuerpo, lo que promueve una mejora en nuestra salud en general. Los mismos estudios la describen con propiedades antisépticas únicas contra infecciones de la piel (staphylococcus aureus), estomacales o garganta. Por tanto, puedes utilizarla como un alimento familiar medicinal, en el té o acompañando distintas infusiones ante dolencias del tracto digestivo o ante molestias de garganta y resfriado.
ACACIO PREMIUM
acacio clásica
MIEL DE ACACIO
La miel de Acacio presenta un color amarillo claro, límpido y transparente. Su sabor es dulce y suave, nada de invasivo, por lo que se constituye en un excelente acompañante para postres, aderezos, preparación de carnes, ya que se integra elegante y sutilmente, sin opacar los demás sabores y ni alterar sus colores.
Permanece líquida mucho tiempo de manera natural, por su alta concentración de fructosa ademas de ser exquisita y elegante.
Usos y Beneficios
Propiedades curativas
Su combinación de minerales y Vitaminas, con aminoácidos, antioxidantes y una gran diversidad de enzimas, le brinda propiedades alimenticias y curativas que se conocen y usan desde la antigüedad.
Para el resfrio
Reduce los síntomas de la tos y resfríos por su efecto antibacterial.
como Antioxidante
Sus antioxidantes tienen muchos beneficios para la salud cardiovascular, metabólica, inmunológica y el funcionamiento saludable de nuestro cuerpo en general.
Antibacterial
Por sus componentes antibacteriales y antimicrobianas, lo que les da una propiedad antiséptica importante, es de gran utilidad para procesos de cicatrización y regeneración de la piel, por lo que se recomienda en los tratamientos de quemaduras, lesiones de la piel como psoriasis o ulceraciones, heridas producidas en quienes padecen diabetes y para las escaras. En tal sentido, se puede aplicar tópicamente y hoy es profusamente utilizada en la atención humana y veterinaria, para estos fines.
Como endulzante natural
Su alto contenido de fructosa, hacen de ella uno de los endulzantes naturales más sanos y recomendables para la salud humana.
Como laxante
Presenta componentes laxantes que hacen de ella una ayuda como calmante contra el estreñimiento y las inflamaciones intestinales.
Libres y puras
Nuestras mieles son 100% PURAS y libres de adulteraciones, tal como las abejas las elaboran en sus colmenas. Nosotros sólo las cosechamos, sin ningún tipo de intervención que altere el estado en que la propia abeja la diseñó. También son CRUDAS y SIN FILTRAR, a fin de que no pierdan sus propiedades nutricionales ni organolépticas.
MIELES CREMADAS y fUSIONADAS
Formato 245 gramos
Es la misma miel de abejas, pura y cruda, pero con una consistencia muy suave, sedosa y para untar. Esta consistencia se logra a través de un proceso de batido en frío, incorporándole aire a la miel y donde solo por los movimientos giratorios se rompen los cristales de glucosa propios de su estructura, logrando su nueva estructura cremosa. De esta forma, al hablar de “Cremada”, estamos frente a una miel pura y que, sin perder ninguna de sus propiedades, solo se nos presenta en un estado físico diferente. Solo cambia su textura y presentación, pero conserva exactamente los mismos beneficios y propiedades antisépticas, antibióticas, energizantes y antiinflamatorias de toda miel.
Variedades
NATURAL
Sabor natural
Se recomienda mantener la miel cremada en el refrigerador o lejos de la exposición al calor mientras no la estés usando, ya que las altas temperaturas tenderán a transformarla nuevamente a su estado líquido…perdiendo su color blanquecino tan bello y característico, no obstante a que seguirá siendo miel cremada y puedes seguir disfrutando de su delicada y suave textura. Siguiendo este sencillo consejo, conservaras su textura y color blanquecino por más largo tiempo.
ZANAHORIA MORADA LIOFILIZADA
Súper alimento nativo de Asia, rico en vitaminas A, E y B, minerales y antioxidantes.
Miel pura fusionada con Zanahoria Morada Orgánica Liofilizada.
La Zanahoria Morada es un Super Alimento nativo de Asia y una verdura inagotable de nutrición. Contiene altos nivel de Vitaminas A, E y B, además de minerales como calcio, fosforo, magnesio y yodo. Alto contenido de Betacarotenos y antioxidantes, con lo que previene el envejecimiento celular y cutáneo. Tambien aporte importantes beneficios para la salud ocular. El pigmento purpura que posee es rico en antocianinas, potente antioxidante que ayuda a reducir la presión arterial, el colesterol LDL (colesterol malo) y el riesgo de problemas cardiovasculares.
ROSA MOSQUETA ORGÁNICA LIOFILIZADA
Gran antioxidante Natural, rico en vitaminas E, C, B y aceites naturales.
Miel pura fusionada con Rosa Mosqueta Orgánica y liofilizada.
Los antiguos pobladores de la Patagonia la usaban para conservar la piel elástica y para acelerar la cicatrización, por sus excelentes propiedades para la piel. Contiene Vitamina A en forma de retinol y es una gran fuente de Vitamina C, E y carotenoides, constituyéndose en el ingrediente activo de muchas formulaciones para hacer frente a las arrugas, las estrías, lesiones cicatriciales, queloides, eczemas y la flacidez, por su excelente poder para promover la regeneración de las células epiteliales. Representa una importante fuente nutricional con efectos antioxidantes.
MAQUI ORGÁNICO LIOFILIZADO
Gran antioxidante Natural.
Miel pura fusionada con Maqui Orgánico Liofilizado
El maqui es un fruto Chileno , también conocido como “Berry chileno”, es un potente Antioxidante, rico en Vitamina C y en Polifenoles, con un importante poder antiinflamatorio y anti edad.
MURTA ORGÁNICA LIOFILIZADA
Gran antioxidante Natural.
Miel pura fusionada con Murta Orgánica y Liofilizada, la Murta o Murtilla es un fruto silvestre del sur de Chile, ampliamente utilizado en la medicina de los pueblos indígenas Mapuche, Puelche y Pehuenche. Tiene un riquísimo sabor y aroma, pero por sobre todo protege nuestra salud en forma natural debido a su alto nivel de Antioxidantes, específicamente Polifenoles y Flavonoides, que la hacen un Super alimento con propiedades antiinflamatorias, anti edad, cicatrizante natural, colágeno natural, que combate signos de envejecimiento prematuro en la piel y la emergencia de enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares y tumorales.
CRANBERRY ORGÁNICO LIOFILIZADO
Gran antioxidante Natural.
Miel pura fusionada con Cranberry Orgánico y Liofilizado.
Fruto Norteamericano que se cultiva al sur de Chile. Calificado como un Súper Alimento y denominado como Remedio para el Alma por sus múltiples beneficios para la salud. Posee alta concentración de Vitamina C, rico en Antioxidantes que contribuyen a la salud cardiovascular, con poder antibacteriano por su exclusivo efecto antiadherente que impide la adherencia de bacterias en nuestro organismo, protegiendo la salud de nuestro tracto digestivo y urinario.
ARÁNDANO ORGÁNICO LIOFILIZADO
Gran antioxidante Natural.
Miel pura fusionada con Arándano Orgánico y Liofilizado.
El Arandano es también uno de los alimentos con altos contenidos de Antioxidantes, específicamente Polifenoles y Proantocianidinas, de fuertes propiedades antiinflamatorias y anti edad. Además aporta Vitamina C, Potasio y fibra. Su consumo frecuente fortalece el sistema inmunitario y promueve la salud en general.
AVELLANA CHILENa
Gran antioxidante Natural.
Miel pura fusionada con harina de avellana Chilena, especie nativa del centro y sur de nuestro país.
Alta presencia de vitamina E y fitoesteroles, antioxidantes que ayudan al cuidado de la piel y su regeneración celular. Alta presencia de Ácidos Grasos Monoinsaturados (muy saludables) que ayudan a mejorar el sistema cardiovascular y al control del colesterol en la sangre. Posee minerales como calcio, fosforo y magnesio, que ayudan al funcionamiento de los huesos, al sistema nervioso, tubo digestivo y al metabolismo de nuestro cuerpo.
¿Cómo comerlas?
Además de “a cucharadas”, porque las sentirás como un mousse que se derrite en tu boca, son perfectas para ser untadas sobre quesos, galletas, tostadas, carnes, aderezos, frutas y diversas comidas que sean de tu agrado. Es una forma sana y distinguida de sorprender a tus invitados con bocadillos o un aperitivo con un toque totalmente natural, sano, nutritivo y delicioso.
ARROPE DE MIEL
Formato de 500 gramos
Jarabe dulce a base de miel cocida, de color oscuro y consistencia espesa como
el caramelo. Es una preparación netamente artesanal que no lleva ningún otro
tipo de azúcar, colorante o preservante. De gran tradición campesina.
En el área gastronómica exhibe una gran variedad de usos por su sabor y
contextura debido a que ofrece un toque de gusto exótico a cualquier plato dulce
o salado, ¡Utiliza tu creatividad!.
Usos y beneficios
Como caramelo
como sustituto de caramelo en postres como el arroz con leche o sémola con leche.
como Endulzante
como endulzante para jugos, leche e infusiones.
en Reposteria
en la repostería acompañando dulces como crepes, panqueques, waffle, el mote con huesillos o unas ricas sopaipillas caseras.
como Aderezo
Para aplicarlo como aderezo en frutas, ensaladas y verduras.
Como Mermelada
Como mermelada en panes y galletas.
en Guisos y asados
Para la preparación de guisos y asados, se añade a los jugos naturales de la carne durante la cocción.
como Sirope
Como sirope en helados.
En licores
En preparaciones de licor de Arrope
PROPÓLEOS
La curación de las Abejas y nuestro Antibiótico Natural.
Son elaborados principalmente a partir de las resinas presentes en yemas y cortezas de los árboles. Las abejas recubren las celdillas del panal y construyen con él la totalidad de su colmena, por su efecto protector frente a virus, bacterias y hongos, siendo el modo natural de asepsia y defensa de la colmena.
Como lo es para la abeja, el Propóleo es también beneficioso para el hombre, por su actividad antiséptica, bactericida, antiviral, antiinflamatoria, cicatrizante, analgésica e inmunoestimulante, que favorece nuestra resistencia global contra infecciones y agentes patógenos en general.
Extracto de Propóleo en formato Tintura Madre
Formato de 30 ml
Propóleo al 30% en gotas, es una solución que está formulada para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. Actúa como antiviral, antibacteriano, antiinflamatorio y antimicótico natural.
Usos y Beneficios
Vías respiratorias
Combate los síntomas de resfríos, gripe, sinusitis, otitis, bronquitis, asma, neumonía.
Garganta y boca
Remedio para faringitis, laringitis, aftas bucales, periodontitis y gingivitis.
Piel
Ideal para combatir hongos, herpes, abscesos, verrugas o llagas de la piel.
Heridas
Cura heridas y quemaduras por su efecto cicatrizante y previene infecciones.
Enfermedades digestivas
Actúa como remedio contra las enfermedades digestivas como las ulceras.
Dosis sugerida
Para un adulto se recomienda el consumo de 15 gotas diarias en ayunas, diluidas en medio vaso de agua o bebida de preferencia.
Contraindicaciones
Propóleo Spray oral
Formato de 30 ml
Antiséptico bucofaríngeo. Su aspersión crea una capa protectora que impide la entrada de virus, bacterias y proliferación de hongos. Representa una ayuda eficaz para el bienestar de la garganta durante un proceso de resfrío o bien para prevenirlo, aliviando la picazón, el ardor y molestias de la garganta o zona bucal afectada. También tiene efecto antiinflamatorio para las mucosas de faringe, laringe y garganta.
Dosis Sugerida
2 a 3 aplicaciones en la cavidad bucal, las veces que estime necesario.
Contraindicaciones
Polen
Formato de 100 gramos
El Superalimento Nutricional de la Colmena, recolectado en el mismo estado en que lo traen las abejas desde las flores. Es un complemento alimenticio natural con valores nutricionales muy completos y altamente beneficiosos para la salud.
Se consume para complementar o enriquecer la dieta, en situaciones de inapetencia, sobreesfuerzo o fatiga.
Composición
Es uno de los pocos alimentos de la naturaleza que contiene los 8 aminoácidos esenciales para nuestro cuerpo. Contiene Vitaminas del grupo A, todas las Vitaminas del grupo B, las vitaminas C, D, E y K, con un alto contenido de betacarotenos (antioxidante), enzimas y glúcidos (35%). Es además una gran fuente de proteínas (20%) y de Minerales como potasio, sodio, magnesio, manganeso, silicio, calcio, fósforo, hierro, entre otros.
Usos
solo
Se puede consumir de manera directa necesidad de preparaciones.
disuelto
Disuelto en agua, bebidas, leches, jugos, compotas de fruta.
En yogur o batidos
Mezclados con el yogur, batidos o cualquier otro alimento que sirva de base líquida o semilíquida.
Beneficios
Energizante y reconstituyente natural
Nos proporciona la energía que necesitamos.
FORTALECIMIENTO INMUNOLÓGICO
Fortalece el sistema inmunológico, aumentando nuestras defensas, ademas combate el déficit nutricional e incrementa el rendimiento intelectual y físico.
Facilita la digestión
Ayuda a facilitar la digestión, además de prevenir enfermedades del
hígado y regenerar la flora bacteriana intestinal.
Regulación del colesterol
Por su alto poder antioxidante, refuerza los vasos sanguíneos y ayuda a controlar los niveles del colesterol, favorece la longevidad y previene enfermedades crónicas, cardiovasculares e inflamatorias.
Antiinflamatorio
Buen aliado para problemas ligados a la menstruación o los trastornos derivados de la menopausia, por su poder antiinflamatorio.
para pacientes con cancer
Gran suplemento protector para pacientes con cáncer que están pasando por un tratamiento de quimioterapia o radioterapia.
Para pacientes con anemia
para el crecimiento
En los niños, favorece el crecimiento.
Dosis Sugerida
10 gramos (una cucharadita) diaria en adultos y niños.